Event Catering aus Emmerich:

Drop Off & Minimal-Budget

Unsere Konzept-Antwort für kleinere Anlässe, spontane Feiern oder Events mit kleinen Budgets:

Drop off

Drop off heißt übersetzt „fallen lassen“. Der Unterschied zum klassischen Catering ist: Sie als Gastgeber sind auch Ihr eigener Caterer.

Wir bringen Ihnen das vorbereitete Essen und die jeweilige Infrastruktur, geben Ihnen einen kleinen Crashkurs und dann sind auch schon Sie an der Reihe. Nach dem Motto „do it yourself“ bereiten Sie alles selber vor und bereiten dann mit Ihren Gästen das Essen zu. Sie bauen Ihr eigens ausdekoriertes Buffet dort auf, wo es Ihnen am besten gefällt. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Zu einem unserer Highlights gehört unser Mini Food Truck, eine originale Vespa Ape, die zu jedem Anlass individuell umgebaut werden kann. Ob Eiswagen, fahrender Grill, Kaffeemobil oder Weinbar – Diesen Hingucker kann man sehr vielfältig einsetzen.
Oder heizen Sie Ihren Gästen so richtig ein mit unserer Dreibein-Feuerschale. Aufgestellt und angefeuert von uns, bietet diese archaische Garmethode beinahe grenzenlose Vielfalt. Käse Fondue im Winter oder Asian Hot Pot (= „asiatischer Feuertopf“) im Sommer. Ein unterhaltsames, interaktives Erlebnis zum Essen für Sie und Ihre Gäste.

Street Food

Für diesen Augen- und Gaumenschmaus muss man heutzutage nicht mehr nach Thailand oder Singapur fliegen. Auch in unseren Gefilden hat sich zum Glück der Trend etabliert, vor dem Gast frisch zubereitetes Essen zu servieren.
Wir bieten vielfältige, kleine Gerichte an, die rund um den Globus zu den beliebtesten Street Food Leckerbissen gehören.

• BBQ Varianten
• vegane und vegetarische Gerichte
• stylische Hot Dogs
• gefüllte Tacos
• Gambas im Teig
• abgefahrene Burger Kreationen

Ideal für kleine Gartenfeste und spontane Indoor Anlässe, aber auch geeignet als Food Insel für Ihre Firmenfeier.

Wir von „nova caeli“ realisieren Ideen von klein bis groß.