Kochschulungen und Kochkurse

Essen ist heute in aller Munde. Und das ist gut so.
Weiterbilden und Wissen weitergeben ist uns ein besonderes Anliegen.
Wir bilden uns ständig weiter auf Messen, Reisen, Medien und teilen unser umfangreiches Wissen gerne mit Ihnen.

Wir schaffen gerne Transparenz. Denn je mehr jemand über Herkunft, Erzeugung und Zubereitung der Produkte weiß, desto eher wird er Qualität, Originalität und Kreativität zu schätzen wissen.

Uns ist es auch wichtig, dem Trend zum industriell hergestellten Lebensmittel entgegen zu wirken, ohne dabei zu „militant“ zu werden. Wir möchten Sie für die Magie unseres Handwerks begeistern und an Sie weitergeben.

Dazu haben wir abwechslungsreiche Angebote für Sie kreiert.
Zum Beispiel:

• Kochkurse bei Ihnen zu Hause oder in unserer Profiküche
• Geführte Ausflüge zum Winzer, Metzger, Destillateur, Fischzüchter oder Wildkräuterkundler
• Referate zu Themen wie Lebensmittel, Zubereitung oder Ernährung

Wir nova caeli wollen, dass Sie Spaß an mehr Wissen haben.